Det beste fra naturen og byen

Ingen skal si at vi sammenligner Stavanger med for eksempel Barcelona. Hadde vi gjort det, kunne vi sagt at en tur til Preikestolen kan være et fullgodt alternativ til den verdensberømte katedralen La Sagrada Familia (som sikkert også har en prekestol?). Vi kunne muligens også lagt til at det kjennes ganske godt å sette seg på en bra restaurant etter å lagt bak seg noen kilometer og en varm dusj, kanskje enda bedre enn etter en lang dag i en varm europeisk storby. Men vi sammenligner jo ikke! Nei, nei. Vi sier bare at høye hæler og hikingsko kan være nettopp den perfekte kombinasjonen du er på jakt etter i år.

Tre Michelin-stjerner i én by

Både restauranter og råvarer i regionen får de beste skussmålene både fra nasjonale matkritikere og Michelin-guiden. I 2016 kunne RE-NAA smykke seg med den første norske stjernen utenfor hovedstaden. Året etter fulgte Sabi Omakase etter med en stjerne, og i 2020 kunne Sven Erik og Torill Renaa og resten av teamet ved restauranten stolt vise frem en stjerne til. I tillegg har også Tango en kvalitetsutmerkelse fra guiden (kalt Michelin-tallerken).

Mer på matkartet

Måltidsopplevelser er mer enn Michelin-stjerner. Det finnes et rikt utvalg av førsteklasses restauranter i hele regionen, så mange at det skal godt gjøres ikke å finne noe som tiltaler nettopp din smak. Under følger noen eksempler, men vi oppfordrer sterkt til også å bruke egne sanser (pluss din venn Google) for å finne frem til enda flere gode alternativer.

Restauranter i Stavanger og Sandnes:

Nyt ferske fiskemåltid på Fisketorget, eller italienske fristelser hos Olivia på den andre siden av gaten. Skinner solen, kan du nyte den og et godt måltid på bryggen hos Bølgen & Moi. Matkontoret holder til i et sjøhus fra 1770, mens Ostehuset er et mathus med noe for enhver smak i østre bydel. Grillrestauranten FireLake og brasseriet Fish & Cow har kjente kokker på kjøkkenet, mens Spiseriet i Stavanger konserthus sikkert har kjendiser rundt bordene rett som det er. Sabi Sushi er Sabi Omakase sin uformelle lillesøster. Kitchen & Table satser på Fun Dining, mens Roast i Løkkeveien satser på Josper-grillen. På Fira hjemmerestaurant spiser du i stuen til Ingeborg, mens GamlaVærket holder til i en gammel mursteinsfabrikk. Kronen Gaard Hotel er en favoritt for de mange som både elsker historie – og mat.

Andre på veien:

Få Jærkokken hjem, eller føl deg som hjemme hos Folvik kafé i sjarmerende Sogndalstrand. Spis godt på stranden hos Sola Strand Hotell eller Strandhuset på Ølberg. Heldigvis Restaurant & bar på Bryne skapte schnitzel-opprør i 1995. Byrkjedalstunet er et perfekt stoppested på vei til Lysebotn eller Sirdal, mens Eigra kjøkken & bar ligger i hjertet av Egersund.