Finn ro, innsikt og utsikt i historiske omgivelser ved havgapet, en halvtime fra Stavanger.
Ingen kan stanse tiden, men pulsen i kulturmiljøet Utstein er definitivt roligere enn inne i byen. Du kjenner det enten du vandrer blant gamle steingjerder eller i klosterhagen, sykler mellom historiske høydepunkt på Klosterøy og Fjøløy, eller trasker over kompassrosen på vei inn i det nyoppussede Utstein Kloster Hotell: Dette er så forskjellig fra alt annet – og samtidig så nært.
Norges eneste bevarte middelalderkloster ble bygd fra 1260-årene, men Utstein opptrer i historiske kilder allerede på 1000-tallet, og da som kongsgård for Harald Hårfagre. I middelalderen var det kloster for augustinermunker og senere var selve klosteret hovedhuset på Klostergarden. I dag er det forvaltet av Museum Stavanger (MUST), som setter opp konserter og arrangementer. Det er også en klosterhage her med vakre roser, prydbusker og urter.
Visste du forresten at fire planter fra Utstein er inkludert i Royal Copenhagen sitt Flora Danica-servise? I 1758 reiste den kongelige danske botanikeren Georg Christian Oder og illustratøren hans til Klostergården blant annet for å studere det lokale plantelivet. Det førte til at Ålegress, Fagerperikum, Kystbergknapp og Vestlandsvikke pryder det som er et av verdens dyreste serviser.
Utstein Kloster Hotell (Foto: Anne Lise Norheim)
Hotellet møter sommergjestene med en atmosfære som vil gi inntrykk. Selv med moderne interiør og design inviteres du tilbake til en svunnen tid. Her blir de små øyeblikkene store, enten du nyter et kortreist måltid omgitt av rolige farger og kaprifoltapet, eller ser sjøen bruse fra et lunt rom i glass og heltre. Kombinasjonen av kyst, lys og natur ute og inne ønsker deg velkommen på en måte som senker skuldrene. Hotellet har 38 rom og kan via samarbeidspartnere arrangere aktiviteter som fjordrafting, vannsport, kajakkutleie og omvisning på klosteret eller Fjøløy fort. De tilbyr også utleie av sykler.
Klar for en overnatting helt utenom det vanlige? Du kan bestille rom i klosteret. Ta kontakt med Utstein Kloster Hotell som organiserer overnattingen. De kan også bistå med skreddersydd opplegg for grupper.
Et kvarters sykkeltur (ca. 3 km) fra hotellet ligger Fjøløy fort, der du kan oppleve norsk krigs- og etterkrigshistorie. Det ble bygget av tyskerne under 2. verdenskrig, overtatt av det norske forsvaret i 1945 og åpnet for allmennheten i 2011. Se bunkere, gamle kanonstillinger, en ekte kanon og deler av en militær hinderløype. Det er hyggelige turstier i området, en av dem leder bort til fyret fra 1849. Stopp gjerne også på Storevarden på veien bort eller tilbake for å nyte utsikten fra signalstasjonen.
Flere aktiviteter i øyriket Rennesøy og Finnøy finner du i denne artikkelen.